（法新社芝加哥十五日電）好幾世紀以來，大蒜因為抗細菌、殺真菌和對心血管系統的正面功效被當成是一種替代性藥物。美國的研究學者經過長期的實驗終於找出它的真正祕密：它能促使人體自己產生化合物硫化氫來放鬆血管，同時能促進血流、防止血塊凝結和氧化損害。
美國阿拉巴馬大學環境健康科學生理學家克勞斯表示，這項發現可以幫助科學家設定大蒜補充物的標準，以確保它們具有製造這種重要化合物的主要成分。
美國阿拉巴馬大學環境健康科學生理學家克勞斯表示，這項發現可以幫助科學家設定大蒜補充物的標準，以確保它們具有製造這種重要化合物的主要成分。
